“Quando comemos queijadas de Sintra, quer seja em Sintra, quer seja noutro local, incorporamos essa representação mais vasta, da qual faz parte não só a vila e a região envolvente, mas também a venda ambulante e os contextos em que ela tem lugar.”

“我们在吃辛特拉芝士撻的时候，无论是在辛特拉还是其他地方，我们参与辛特拉的环境，不仅包括村庄和周边地区，还包括街头售货及其发生的背景。”